Čuguna cepšanas panna kastrolītis

Čuguna cepšanas panna kastrolītis
Panna vai panna ir vispopulārākais čuguna trauku gabals.Izgatavota no poraina materiāla, čuguna panna, cepeškrāsns vai wok uzsūks eļļu un veidos aizsargpārklājumu uz tās virsmas.Čuguna panna ir oriģināls nepiedegošais ēdiena gatavošanas trauks, ko vispirms izmanto uz karstām oglēm kamīnā un pēc tam uz čuguna plīts.Jauni smilšu liešanas paņēmieni un iepriekš piesūcinātu virtuves piederumu ieviešana veicina gludas gatavošanas virsmas attīstību, un tagad čuguna traukus var izmantot lielākajā daļā elektrisko un gāzes plīšu, kas ir izņemti no iepakojuma.
Mūsdienu pannas ir visu formu un izmēru, un vispopulārākā ir apaļā panna.Apaļās pannas ir dažāda izmēra, sākot no 5 collu diametra līdz pašlaik lielākajai EF HOMEDECO ražotajai pannai, kuras diametrs ir 17 collas.Neliela panna ir lieliski piemērota vienai vai divām olām, un, ja kopā ar olām ir vēlams pīrāgs vai divas desas, vislabākā izvēle būtu 10–1/4 collu panna. Brokastīs ļoti iecienītas ir 12 collu diametra pannas. , grilēta siera sviestmaize pusdienās un cepta vistas gaļa vakariņās. Lielākas pannas ietilps veselu putru olu, kukurūzas liellopu gaļas vai kartupeļu. Dziļā pannā, ko parasti sauc par fritieri, ir vairāk eļļas, un tā ir lieliski piemērota zivju fritēšanai. vai vistas gaļa. Šefpavāra pannai ir slīpi sāni un izliekts rokturis gardēžiem, kuri krata un maisa.
Mūsdienīgs čuguna voks, apaļš ar izliektām malām un plakanu dibenu, tiek izmantots dārzeņu, jūras velšu, liellopa gaļas vai vistas gatavošanai jūsu iecienītākajam austrumu cepšanas ēdienam.
Lielākā daļa apaļo čuguna pannu ir izgatavotas ar ielejamo snīpi katrā pusē, un parastie vāki tiem nederēs.Pareizi izgatavots čuguna vāks cieši pieguļ jūsu čuguna pannai un novirzīs mitrumu atpakaļ pannā.

Jūs varat izmantot čuguna kastroli gandrīz jebkam — ja vien veltāt laiku tās uzturēšanai un uzturēšanai labā stāvoklī.Tāpēc es jums parādīšu, kā viegli uzgaršot čuguna pannu un uzturēt to lieliskā darba kārtībā!
Esmu pārliecināts, ka lielākajai daļai no jums ir atmiņas par to, kā jūsu vecvecāki vai pat vecvecvecāki izvilka savas biezās pannas un cep vakariņas.Ir iemesls, kāpēc šīs pannas no vecvecākiem tiek nodotas mazbērnam.Čuguns, ja tas ir pareizi garšots, kalpos daudzus mūžus.Jums vienkārši jāzina garšvielu veidošanas procesa zinātne un kā to izdarīt.
Ķeramies pie garšvielām!